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  产区概况

  百拉达(Bairrada)葡萄酒产区是葡萄牙临大西洋西岸的一个产区,在斗罗河入海口的Porto的南面,位于Douro与Tagus之间的中部地区。

  产区风土

  百拉达产区有温和的海洋性气候,雨量充沛。虽然百拉达产区属于丘陵地区,但葡萄园的大部分都是在平坦的土地上。百拉达土壤主要是粘土 (Bairro 在葡萄牙语种为粘土的意思)和混合一些石灰质土壤这两种类型的土壤。

  葡萄品种

  Baga是这个产区的主要红葡萄品种。近年Bairrada产区也开始种植 Touriga Nacional、 Alfrocheiro、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Syrah和Merlot等。白葡萄品种主要有:Maria Gomes(Fernao Pires)、Arinto、Bical、Cercial、Chardonnay、Rabo de Ovelha等。

  产区葡萄酒

  在1979年以前,百拉达还没有被认为是一个独立的葡萄酒产区,但现在已经是极具竞争力的葡萄酒产区了,这里土壤肥沃,酿造品质优秀的葡萄酒,口感成熟丰满、口味浓郁,其酒质也接近法国的波尔多或勃艮第的高级红葡萄酒,越来越受葡萄酒爱好者的欢迎。

  这个产区的传统上是用Baga葡萄酿的浓郁丰厚红葡萄酒。任何Bairrada酒必须用50%的Baga葡萄,有时会到80%。Baga葡萄酿的红酒单宁高,强劲,好的红酒可以陈年5年以上。

  百拉达产区以出产单宁特强的巴加(Baga)红葡萄酒酒出名。圣罗兰斯山(COLINAS DE SAO LOURENCO)是Bairrada产区出产的特级红葡萄酒。

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