点击查看全图
点击查看原图 [23KB]

  阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以西北65公里处,东临安第斯山脉,西向太平洋。在海拔6956米的阿空加瓜(Aconcagua)山上俯瞰整个山谷,终年积雪的山峰不仅使得这个山谷显得更加美丽,也给整个山谷提供了源源不断的水源。

  阿空加瓜谷最早在这个山谷开辟葡萄园的是一位来自西班牙名叫Don Maximiano Errazuriz的移民。在1870年这里就开始种植酿酒的红葡萄,其中最主要的红葡萄品种为Cabernet Sauvignon,此外还有Syrah和Carmenere。这里的红葡萄色泽深厚,单宁出色。虽然这个产区长久以来一直都是种植红葡萄品种,但位于海岸周围的新兴葡萄园已经向世人证明,此产区也拥有种植白葡萄品种的潜力。在这些近海的葡萄园里,Sauvignon Blanc发展良好。

  气候土壤

  阿空加瓜谷产区的气候类型为地中海气候,夏季白天气候十分炎热,夜间寒冷潮湿,冬天比较温暖。年降雨量为215毫米,平均每年有250-300天为晴天。产区东部的土壤类型主要是冲积土、黏土和砂岩,而西部主要是花岗岩和黏土。

  长期以来,由伊拉苏(Errazuriz)创建的伊拉苏酒庄一直控制着这个产区的葡萄酒业,但现在有别的酒商也开始加入到这个新兴的行业。由伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)和美国Robert Mondavi 合资企业所生产出来的Sena葡萄酒在2004年的柏林品酒会上获得了第一名,领先于意大利和法国的葡萄酒,一举击败了法国波尔多名庄酒。用来酿制Sena葡萄酒的葡萄来源于一座单一的葡萄园,该园位于阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的中心地带,具有一种独特的中气候。

  葡萄酒产区

  阿空加瓜谷产区有三个子产区

  阿空加瓜山谷 Aconcagua Valley

  阿空加瓜谷葡萄园总面积为952公顷,最主要的红葡萄品种为Cabernet Sauvignon,此外还有Syrah和Carmenere。这里的红葡萄色泽深,单宁出色。虽然这个产区长久以来一直都是种植红葡萄品种,但位于海岸周围的新兴葡萄园已经向世人证明,此产区有着种植白葡萄品种的潜力。在这些近海的葡萄园里,Sauvignon Blanc发展良好。 

  卡萨布兰卡山谷 Casablanca Valley

  卡萨布兰卡谷是一个新兴的葡萄酒产区,20世纪80年代中期才开始种植葡萄,但很快这里便翻开了智利葡萄酒历史的新篇章。卡萨布兰卡山谷葡萄园总面积为1410公顷,它是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区。由于此产区气候较为凉爽,葡萄享有较长的成熟期,可以有更多的时间来发展出更复杂精细的风味,同时也可以保持糖分和酸度的平衡。好的智利白葡萄酒大多来自这个产区,特别是Sauvignon Blanc和Chardonnay葡萄酒,它们的典型特征是具有非常清新的柠檬香,爽脆可口。Pinot Noir在这个产区也发展得不错。 

  圣安东尼奥山谷 Sanantonio Valley

  圣安东尼奥谷是智利的一个新兴产区,它分为四个次产区分别为Leyda、Lo Abarca、Rosario和Malvilla。该产区之所以能够脱颖而出是因为它能够出产优质的Pinot Noir葡萄酒,以及出产受到国际认可的白葡萄酒如Sauvignon Blanc和Chardonnay。这个山谷的葡萄大多都种植在距离海岸仅4公里远且起伏的山坡上。圣安东尼奥谷葡萄园总面积为1728公顷。通过那些执着勇敢的种植园主和先锋酿酒商的不懈努力,这里出产了爽脆、清瘦且富含矿物质的白葡萄酒,以及引人注目、带有辛辣气味的红葡萄酒。利达谷是圣安东尼奥谷的一个次产地,其特点是能够生产出可体现凉爽气候的葡萄酒。它距离太平洋海岸以东15公里,受秘鲁寒流的强烈影响。利达谷所产的Pinot Noir和Sauvignon Blanc是智利最受重视的葡萄酒。

  主要葡萄品种

  主要品种为:Cabernet Sauvignon、Merlot、Carmenere、Syrah、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Gewurztraminer、Riesling、Viognier、Pinot Gris


版权为中国葡萄酒资讯网所有 转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处

产区相关资讯
美酿文化咨询有限公司 版权所有