国际首创智能侍酒师(iSommelier)由iFAVINE(绯泛)集团研发,融合了通过分离、提纯氧气,达到短时高效醒酒的效果,并且能通过APP数据平台,为消费者提供葡萄酒的信息和侍酒指导。

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  “智能侍酒师”通过提纯出干燥、纯净、高浓度的氧气,并使氧气均匀地与酒液进行接触,高效醒酒的同时,还可以有效地降低雾霾对酒体的影响,降低酒中可能残留的二氧化硫和杂醇油对酒款品质的影响,因此味道会更醇厚、柔顺。同时,“智能侍酒师”将葡萄酒醒酒时间大大缩短,让葡萄酒在分秒之间柔化并更好地展现酒香与风味,传统醒酒一般需要1-2小时,而使用“智能侍酒师”仅需几分钟。另外,“智能侍酒师”在环保节能方面具有低能耗、低成本、零污染等优势。“智能侍酒师“工作功率小于90瓦,能耗很小;以空气作为醇酒原料,无需任何成本;使用过程不会产生额外的有害气体;一台醇酒器可以醇化10万升酒。

  “智能侍酒师”通过APP软件整合大量有关酒庄、酒款的全方面信息以及专业侍酒师的建议,消费者在使用醇酒器过程中获得大量有用信息,并可以及时将饮用体验反馈到云端数据平台,为酒产品的生产商、各级销售商、用户之间架起有效沟通的桥梁,打破生产商与用户之间的信息壁垒,实现各方面的畅通交流。

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