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外文别名: Nektár、Nectar

聂塔(Nektar)是原产于匈牙利的白葡萄品种。它是1970年匈牙利的葡萄育种专家用Judit与Cserszegi Fűszeres 杂交培育的品种。它目前主要种植于匈牙利巴拉顿湖(Balaton)产区,2010年的种植面积为21公顷。

Nektar属于早熟品种,它在8月下旬到9月上旬成熟。它的果串中等大小,果粒排列松散。成熟的果粒中等大小,果皮厚,果皮呈是淡黄带有褐色斑点,果汁含糖量高。它生长力中等旺盛,产量较高,抵御灰腐病能力强,但易感染霜霉病和白粉病。

Nektar主要用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽淡黄,具有Cserszegi Fűszeres葡萄品种的典型风格,气味浓郁芳香,具有麝香品种的香气。口感辛辣,酸度和谐。

 

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