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外文别名:Rudezusa、Rudežuša 、Trnjak Crni、Trnjak Mali、Trnjak Uzgoriti、Trnjak Veliki、Trnak、Kovačuša

土加克(Trnjak)是原产于克罗地亚的红葡萄品种。它是一种非常罕见的葡萄品种。它目前仅种植于克罗地亚,2010年的种植面积为15公顷。

Trnjak属于晚熟品种。它生长里非常旺盛,它的果串中等大小,呈圆锥形,果粒排列密实。它圆形的果粒中等大小,果皮呈极深的蓝色,果肉紧实。它比较易患各种病害。

Trnjak主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒呈深宝石红色,口感柔软。



 

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