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泽菲尔(Zefir)是原产于匈牙利的白葡萄品种,于1951年由罗马尼亚白葡萄品种Leanyka与匈牙利白葡萄品种Harslevelu杂交培育出的品种。它与Zeus、Zenit、Zeta一样,也是被赋予以Z开头的名字。Zefir这个名字来源于希腊西风之神Zephyr。2010年,它的种植面积为49公顷。

Zefir葡萄早熟,它所酿造的白葡萄酒中等酒体,口感柔顺,带有浓郁的麝香味、黑醋栗、香草等香料的香气。这种细腻的香草味道是Leanyka 和 Harslevelu的典型香气,通常还带有辛辣以及烟熏气味。

 

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