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  由Sopexa主办的2017台湾区最佳法国酒侍酒师大赛决赛于7月13日台北万豪酒店举行。今年决赛选手一共四位,他们分别是美易佳有限公司的段洋洋、亚洲最佳50餐厅乐沐法式餐厅的张右嘉与罗弘睿以及台北万豪酒店的卢楷文。

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1号段洋洋、2号罗弘睿、3号张右嘉与4号卢楷文

  整个赛程历时三个小时,四位选手历经各项葡萄酒服务操作的考验与评委问答的层层关卡,冠亚军终于诞生:

冠军
乐沐法式餐厅:张右嘉
亚军
美易佳有限公司:段洋洋

  本次比赛之冠亚军将晋级参加12月于台北举办的亚洲最佳法国酒侍酒师国际大赛,中国大陆与台港澳地区选手将和星、马、泰、越、韩以及印尼等国选手角逐亚洲最佳法国酒侍酒师冠军头衔。

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  本次决赛邀请多位国际级评审,包括来自法国波尔多国际侍酒师协会的荣誉主席Jean-Pascal Paubert先生。Paubert先生表示选手实力不错,但普遍都太过于紧张以至于没将题目听清楚,没展现更完整的实力。他也十分期待下周于上海举行的中国最佳法国酒侍酒师大赛决赛。

  Paubert先生表示:这些年来看到中国葡萄酒市场与侍酒师实力与日俱增是一件令人兴奋的事,侍酒师们对法国葡萄酒付出的努力及热情,也让他对每一年的比赛都相当的期待。

  中国最佳法国酒侍酒师决赛将在7月17日于上海浦西四季酒店举行,晋级决赛的侍酒师为:

L’Atelier de Joel Robuchon:武肖彬
罗斯福公馆:王逢源
罗斯福公馆:范广明
上海静安香格里拉大酒店:孙昕
广州富力君悦大酒店:吴耀亨
The Temple House:刘菲菲

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