编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为…

编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为…

编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为…

本期由澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang女士谈2016年澳洲葡萄酒市场新动向、中国市场投入预算方向等。 澳大利亚葡萄酒…

这位被很多葡萄酒业内人亲切地称为“班长”的人，就是我们专访的主角——最近受聘成为广东省中山市酒类协会…

国籍：法国和英国 现居地：英国 餐饮及葡萄酒证书： 1985年：专业侍酒师文凭(里昂) 1988和1992年：英国首位法国葡萄酒侍酒师-法国…

2012年，《the drinks business》杂志评出了葡萄酒界50大权力女性，其中黛布拉•梅宝葡萄酒大师（Debra Meiburg MW）排名第七…

邵学东：中粮君顶酒庄有限公司首席酿酒师 1989-1993年：天津商学院食品工程系食品工程专业 1993-1994年：分配到青岛商业局糖果冷食…

导语：传说勃艮第的修道士酿酒时要亲口品尝土壤，传说邀请米歇尔·罗兰（Michel Rolland）到酒庄指导几次需要付出上百万美…

导语：传说勃艮第的修道士酿酒时要亲口品尝土壤，传说邀请米歇尔·罗兰（Michel Rolland）到酒庄指导几次需要付出上百万美…

米歇尔·罗兰（Michel Rollands）1947年出生于法国利布尔讷（Libourne），作为一名酿酒师，他在世界范围内享有盛名：全球1…

个人资料 第一位亚裔葡萄酒大师(全球自1955年始共有289位官方承认的葡萄酒大师，李氏为第一位亚裔人选)。获奖著作《Asian Palate…

在全球经济危机的基调下，全球的葡萄酒格调都偏向于经济和节约，不少的厂家都将其营销的阵地转向对于物美价廉葡萄酒产品的开发，…

列举爱上武当王的理由？ 惊叹于其传奇的历史？痴狂于某年份的酒标？折服于其出彩的酒质？ 追随武当王三十余年的Herve Bernald给出…

Robert Mondavi是一个改变美国葡萄酒世界声誉的人，也是他倡导了新世界葡萄酒酒标以葡萄品种命名而不是采用旧世界地域和庄园名字…