2019年，甘肃武威市天祝县祁连镇的一座山顶上，考古队员轻轻打开了吐谷浑喜王慕容智的棺椁。谁也没想到，这个被黄沙掩埋千年的王…

在我们的印象里，葡萄酒一直都是个洋气的词汇，它与传统的中国白酒迥然不同。但事实上，葡萄酒的历史源远流长，早在唐朝以前中国…

彰化二林的兰辉酒庄，用超过60年的老藤葡萄树与自然酿造法，打造属于台湾的特色葡萄酒。 图／李清宇摄影 说到「葡萄酒庄」，多数人…

《史记·大宛列传》：西汉建元三年（公元前138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄为酒”。随后，“汉使取其实来…

【编者按】长期以来，葡萄酒在人们的印象中都是“舶来品”，然而事实并非如此，中国自古就有酿造葡萄酒的传统。葡萄酒也是文明交流…

中国葡萄酒消费者对本国葡萄酒的关注度和信心越来越足，更乐于在餐桌上摆出本土高端葡萄酒，打出“国家名片”。宁夏龙谕酒庄一名身…

9月22日，2020年Decanter世界葡萄酒大赛结果公布。“中国甜葡萄酒表现亮眼”，在冰酒品类共收获了13枚奖牌，其中集安市百特酒庄20…

什么是高山葡萄酒产区 令人“高山仰止”的不埋土产区 3月17日，一个名叫“高山葡萄酒产区”品牌发布会在成都糖酒会上问世了，这一…

中国幅员辽阔、气候和土壤类型复杂多样，除香港和澳门外，其他省、市、自治区基本上均有葡萄的种植，葡萄已经成为中国分布最为广…

说到中国葡萄酒，大多数人的总体印象并不是非常正面。但我们别忘了，即使是世界级膜拜产区，也是用了数个世纪一步步从卑微中走来…

葡萄酒的起源与传播 人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期（公元前8500~前4000）。 最早葡萄酒生产的证据出现在的中国（公元前7…

中国葡萄酒产区分布广泛，葡萄酒行业变化迅猛，已经成为世界葡萄酒不容忽视的组成部分。2015年份各个产区采收状况如何？中国著名…

中国真正意义上的现代化冰酒产业从2001年才开始兴起，距今只有短短14年经验。但由于直接借鉴了加拿大已成体系的种植酿造经验，中…

有官方报道称，目前中国最主要的3大酿酒葡萄来源地区为新疆、山东和河北，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）已经成为中国各大年轻产区…

依旧有前赴后继想要进入葡萄酒这个行业的人。 2008年在美国上映的一部名为《瓶击》的电影，讲述了在1976年由英国酒商StevenSpurr…