我相信每当人们提及法国的葡萄酒产区，总是以波尔多为中心。但今天，小编要向大家隆重介绍的是常常被资深葡萄酒圈人士们视为波尔…

在葡萄酒世界，除了波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、纳帕谷（Napa Valley）等明星产区之外，还有一些隐于市井、藏于民间…

“你去过卡奥尔吗？ 那是一座浸在葡萄酒中的古老小城， 在那里，时间总是过不完， 姑娘永远不会老，天空与湖水永远不变， 而酒，…

从图卢兹（Toulouse）出发，正式开始卡奥尔（Cahors）到雅文邑（Armagnac）的西南法美食美酒之旅前，朋友刘琳开车带我去卡尔卡松…

顾名思义，法国西南产区位于法国西南部，整个产区包含了除波尔多以外法国西南所有地区，占法国国土总面积的四分之一，干邑（Cogn…

从巴黎飞一个半小时到图卢兹，出机场后往北开车一个来小时，就到了法国西南部的卡奥尔小镇。我们一行人到达卡奥尔的时候是下午三…

葡萄酒的迷人之处在于它不吝与人味觉上的激情碰撞和精神上的片刻欢愉。而如大哈尼，一瓶有故事的酒，一经打开，超越感官享受的旅…

刚好一年之前，我第一次和门多萨Altos Las Hormigos酒庄的Antonio Morescalchi互通了邮件，说到了卡奥尔的现状。他告诉了我一些非…

这个葡萄酒产区，从至少八个世纪以前就在酿造高品质、用于出口的红葡萄酒，全球赫赫有名的葡萄品种（马尔贝克）就起 源于这片土地…

我开始相信，大部分风土可以出产不同种类的优秀葡萄酒。一块出色的葡萄园拥有绝对的潜力——但要实现这种潜力，通常有…

没有多少葡萄酒会在官方品鉴词中写道它们应该和一片巧克力或者牛奶糖一起享用。也没有多少葡萄酒可以如此理所当然地令人为之倾倒…

我在教授葡萄酒课初级班第一堂的时候，多数会先问问学生们最喜欢喝什么，看看大家的程度，一般的答案会是红酒、白酒，有人会说香…

从巴黎市区驱车六个小时，一路穿过冷飕飕的湿润空气和夹杂其中充满历史感的建筑和街道，来到了干邑小镇。小镇以St.Leger教堂为中…

干邑的简介 干邑（Cognac），属于加烈葡萄酒白兰地的一种，被称为“生命之水”；同时，它也是一个享誉国际的高品质法定…

去过为数不少的葡萄酒产地，不过在卡奥尔（Cahors）的那一个星期，让人真有了武陵人误入桃花源的错觉。群山绕水，葡萄田渐次排列…