点击查看全图
点击查看原图 [35KB]

       今天(11月17日)是博若莱新酒节,超过100万箱博若莱葡萄酒被运到运往全世界110个国家的葡萄酒市场。

       博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是一种由佳美葡萄酿制的红葡萄酒,与其他法国葡萄酒不同的是,它在葡萄收获酿造完成后立即饮用,并以其新鲜欢快而朴实著称。博若莱新酒节是从每年11月的第三个星期四的零点开始。

       法国的Agamy in Rh?ne酒窖负责葡萄酒旅游的Anais Burnichon表示,j今年的博若莱新酒的质量非常高。“这一年阳光明媚,新酒的果香浓郁,口感非常好。太完美了!”

       然而,今年的极端干旱给产量带来了困难,与2021年相比,博若莱新酒的产量平均下降了20%。

       博若莱的酿酒师Fabien Romany说,尽管今年的干旱影响了博若莱新酒的产量,但它对葡萄酒的口味产生了“积极”的影响,它“稍微浓缩了一点”,而且带有“深色水果的芳香”。(信息来源:www.connexionfrance.com)

版权为葡萄酒资讯网所有 转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处

美酿文化咨询有限公司 版权所有