高品质的葡萄酒离不开优越的自然条件、先进的种植和生产技术。云南省迪庆藏族自治州位于喜马拉雅山脉海拔2200米到2600米之间,高海拔、低纬度的独特高原气候和生态环境造就了迪庆葡萄佳酿与众不同的风味。昆明海关精准服务,助力高原葡萄酒提升品质、畅销海外,为地方外向型经济高质量发展贡献力量。
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“多亏了海关专家的指导,我们的管理水平和风险防控能力提升了,顺利通过了出口食品有机认证,葡萄酒原料的品质越来越好了。”敖云酒庄经理和艳花说。背靠梅里雪山山麓、分布于澜沧江两岸的迪庆香格里拉葡萄种植园孕育出了原生态的高原葡萄,但同时也带来了道路交通不便、葡萄种植地块分散、村民种植经验不足等一系列困扰,直接影响到葡萄酒的品质和产量,葡萄酒出口遇到阻碍。
昆明海关所属香格里拉海关了解到相关情况后,深入田间地头查看葡萄长势,指导葡萄种植户科学使用农业投入品,实时进行植物病虫害疫情监测和防治,确保高原产地环境合格、食品原料安全。
良好的开端是成功的一半,好的原料加上严格的工艺流程才能造出高品质的佳酿。香格里拉海关指导葡萄酒生产企业优化管理模式,盯紧葡萄成熟时间节点,对生产过程控制、关键控制点确立等方面进行优化,助力企业打造完善的质量管理体系。“针对葡萄酒产品的特点,我们制定了专门的风险监测计划,紧盯原料、原酒、成品酒等关键环节,定期核查企业质量体系相关记录,利用实验室开展高风险指标监测,把控食品加工各环节质量安全,监督企业提升自检自控能力,保障高原葡萄酒品质稳定。”香格里拉海关综合业务科科长和素吉介绍。
此外,昆明海关还依托技术性贸易措施研究评议基地,收集整理并向企业详细解读不同国家对其进口葡萄酒的技术法规标准要求,及时为企业提供技术政策支持,为产品进一步提升国际竞争力保驾护航。
“现在,我们的葡萄酒已经远销欧洲、北美洲、东南亚和东亚国家,今年我们出口葡萄酒贸易额已超920万元,较去年同期增长了近30%,我们有信心拓展更广阔的海外市场。”和艳花说。
今年1—10月,昆明海关累计监管出口葡萄酒15.6万升,出口值1740万元,较去年同期分别增长20.9%和2.56倍。