2024年9月25日消息,2024年9月24日,英国政府商业与贸易部首次在中国上海举办英国起泡酒推广活动。众多在沪葡萄酒行业人士参加品鉴会。

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       英国生产的起泡酒仅占全球起泡酒总量的0.2%,但其在不断增长,2015到2020年英国生产的起泡酒总量增长了11%以上。产量达到了870万瓶。其中传统发酵法的气泡酒占比达到了99%;

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       英国气泡酒的快速发展得益于其具备高端气泡酒的主要因素:英国产区与法国香槟产区的土壤均为白垩质土壤,气候也非常接近,随着全球变暖对农业影响的日益加深,英国更加凉爽一些,香槟产区在将来会面临温度过高的挑战。酿造方式完全一致。据专业人士说:未来能撼动香槟地位的只有英国旗泡酒!由此看来,英国起泡酒完全可以取代WSET成为英国葡萄酒的代名词。

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       2023年世界葡萄酒消费量英国位居第五,13亿升,而中国是排名第8,消费量为6.8亿升;难怪英国起泡酒卖得又贵又快,英国起泡酒均价从20-35美元,随着推广和市场的成熟,英国起泡酒价格完全有可能超越香槟。

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       英国目前有4000多公顷葡萄园,大部分在南部地区Sussex、Kent、Surrey等地区,每年都有新的酒厂和生产商加入,现在已经有超过100家酒庄生产起泡酒,规模也是越来越大。

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