《THE DRINKS BUSINESS》2026年1月8日消息，Henkell Freixenet首席执行官Andreas Brokemper博士乐观地认为，随着经济危机的缓解，起泡酒的消费将会增长。

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       “一些市场略有下滑，有些市场保持稳定，有些品类在增长，”Henkell Freixenet首席执行官Andreas Brokemper，在回顾这家德国起泡酒巨头2025年的表现时表示。“到目前为止，我们看到三个款酒显示了不错的总体数据。其中一款是普罗塞克。今年上半年，增长了3.6%。我们也更关注Mionetto和Freixenet，还有I Heart Prosecco。所以，我们表现优于市场。”

       起泡酒的消费习惯也在不断演变。“我们认同这样一个观点：从特别庆祝的消费正在向更日常的消费转变，”Brokemper说，他指出全球开胃酒的潮流，以及Spritz风格饮品持续受欢迎。

       与此同时，Henkell Freixenet也受益于对低酒精和无酒精替代品需求的增长，其核心品牌也推出了无酒精产品。Brokemper补充道：“我们看到强劲的两位数增长，这支持了健康在市场中扮演重要角色的整体形象，”根据Alcohol Change UK的统计，目前有1750万英国人加入了Dry January（戒酒一月份）。

       贸易政策已成为主要阻力，尤其是在美国。“年初时充满不确定性。尤其是当特朗普宣布将关税提高到200%时，所有人都震惊了，没人知道最终会走向何方。四月开始时关税为10%，七月涨至15%，与此同时，美元也大幅走弱。”

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       据Brokemper介绍，影响有两个方面：“我们需要缴纳关税，以及当我们从欧洲进口产品，暨主要是从欧洲进口普罗塞克和卡瓦时，美元贬值又给市场价格带来了压力。”

       在诸多挑战中，Brokemper强调了一个重要的战略胜利：“最大的成就是，我们与美国领先的起泡酒品牌之一Korbel达成了分销和销售协议。”

       展望未来，Brokemper指出多个地区的增长机会。“南美是我们多年来服务的市场，尤其是Freixenet，还有我们的Mionetto品牌。我们现在看到这些国际品牌，尤其是在墨西哥和巴西，进一步发展的巨大机遇。”他指出，乌拉圭和阿根廷已开设新业务单元，为高端进口产品创造了潜力。

       与此同时，亚洲需要更细致的战略。“我们在亚洲最强的市场历来是日本，我们看到这里随着时间稳定发展，”他说。“这是一个庞大的卡瓦起泡酒市场，而Freixenet是该市场的领先品牌之一，因此这是关键机会之一。”

       该地区其他地区进展较慢。“中国大陆、中国台湾、韩国......近年来，这些国家的情况并不那么简单，尤其是在中国，消费量有所下降。用气泡酒开始庆祝，已经进入这些市场，但这不是几个季节或几年的问题，而是几十年的事。”他补充说，非洲仍是一个“规模小但不断增长的业务”。

       在指出创新方面，特别是在无酒精产品生产方面，是一个需要改进的领域。这位CEO说：“我们一直在努力改进创新，尤其是无酒精葡萄酒的制造技术，但我相信10到20年后，我们可能会找到比现有产品更优越的无酒精葡萄酒的方法。”

       不过，担忧依然挥之不去。“今天的担忧是，酒精消费是否会进一步下降？” Brokemper认为起泡酒仍是关键的经济指标。“它衡量的是民众的情绪。当人们快乐时消费增长，但当他们不快乐时，消费会下降，可能是经济形势的不确定性。”

       最后他以乐观的语气结束了对话，并补充道：“我确信我们当前经历的经济危机会有所缓解。不确定性会减少，消费庆祝又会回来的。”