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       尽管全球葡萄酒行业面临前所未有的厄运和低迷,但我们仍然有理由感到高兴——而且比您想象的要多。

       对 Wine-Searcher 数据库(互联网上最大的葡萄酒和烈酒数据存储库)的搜索表明,尽管经济逆风的风暴给整个葡萄酒行业带来了严重破坏,但仍有更多的人在搜寻葡萄酒。葡萄酒的获取渠道更加广泛,最重要的是,市场上可得的葡萄酒品质正在持续提升。

       若非葡萄酒消费下滑的严峻威胁,葡萄酒行业可谓前所未有的繁荣。数据表明其健康程度远超媒体渲染,尽管行业面临生存危机,但复苏的苗头已然显现。

       希望的首要原因是2025年葡萄酒搜索量的增长。

       任何认为葡萄酒市场已步入衰退的人,不妨去告诉我们的用户——去年他们的搜索量比2024年还多。诚然,涨幅并不显著——大约2%——但至少正朝着正确的方向前进。

       美国在搜索领域保持了其传统优势地位,约占全球搜索量的45%。这一比例较去年增长了2.1%。其他显著增长的地区还包括巴西(增长18.1%)、加拿大(增长8.7%)和墨西哥,其搜索量激增33%。

       反观中国和英国——这两个在Wine-Searcher上素以搜索量强劲著称的市场——则略有萎缩,搜索量分别下降了4.1%和2.3%。

       供应数据展现了另一个积极趋势,各市场葡萄酒销售数量创历史新高。目前我们的数据库中收录了来自全球各大洲120个国家的1830万件葡萄酒销售信息,这表明全球葡萄酒市场正在扩大,尽管前十大葡萄酒市场仍占据约85%的销售份额。

       葡萄酒品质越来越好了。随着评论家人数比以往任何时候都多,Wine Searcher评分——在汇总并平均所有评论家评分后应用于每款葡萄酒的评分——正在逐渐上升。

       更深入地看,得分最高的旧世界葡萄酒国家可能会让一些人感到惊讶。在至少有1000种葡萄酒得分的国家中,奥地利以91.5的平均得分领先,其次是德国(91.32)、瑞士(90.62)、匈牙利(90.47)和意大利(90.12)。之后是法国(90分)、西班牙(89.91分)、葡萄牙(89.49分)和希腊(89.29分)。

       新世界几乎是主要参与者的概述:澳大利亚以90.87的平均葡萄酒得分领先,其次是新西兰的90.68和美国的90.38。阿根廷(89.99)、南非(89.83)和智利(89.5)跻身得分最高的15个葡萄酒生产国之列。

       与去年同期相比,美国、法国、意大利和西班牙的平均得分显着提高,这表明酿酒工艺有所改善,评论家的报道也有所增加。奥地利和德国成为质量领导者意味着2024年起全球葡萄酒质量格局将彻底重新洗牌。

       然而,在地区层面上,法国占据主导地位,但其前两个次地区可能会让一些人望而却步。在拥有20个或以上评分的葡萄酒的产区中,勃艮第以两个产区为代表——罗曼尼康帝和蒙哈榭,平均分分别为94.4和93.85——但真正引人注目的还是阿尔萨斯。三个阿尔萨斯产区名列得分最高:杰布萨尔庄园 (Clos Jebsal) 94.42 分、圣乌尔班庄园 (Clos Saint Urbain) 93.98 分和圣胡恩庄园 (Clos Sainte Hune)  93.88 分。

       我们在这里并没有抓住稻草,我们知道葡萄酒行业面临着巨大的挑战,但有一些迹象表明,人们对葡萄酒的兴趣正在恢复,即使这种兴趣可能需要一些时间才能渗透到葡萄酒商店本身。我们拭目以待,但哪里有生命,哪里就有希望。(信息来源:wine-searcher.com;原作者:Don Kavanagh)

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