《THE DRINKS BUSINESS》2026年8月26日消息,英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET公布了2025/2026学年四级文凭品酒考试的全部用酒名单,样本涵盖顶级年份香槟,乃至en rama 生装雪莉酒。

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       WSET四级葡萄酒文凭共设六个单元,其中三个单元包含品酒考试,考生需通过盲品,判断葡萄酒的品质、风格与产地,以此检验专业品鉴能力。

       这三场品酒考试分别为:D3世界葡萄酒、D4起泡酒、D5加强酒,于2025年10月至2026年6月,在全球各地WSET文凭考点陆续开考。

       D3世界葡萄酒考试选用了德国那赫产区的杜霍夫酒庄、意大利皮埃蒙特的 Vajra 酒庄、南非利斯莫尔酒庄等知名生产商的酒款,同时包含三个不同品质等级的博若莱葡萄酒。

       6月举行的D4起泡酒考试,甄选了高端顶级年份泰亭哲伯爵香槟2014年份,英国汉布尔顿酒庄天然型无年份起泡酒,以及美国、澳洲的精品起泡酒。

       1月的D5加强酒考试,选用了巴瓦迪略酒庄生装帕斯托拉菲诺雪莉酒,这也是WSET文凭考试首次纳入生装雪莉酒。这一选品变化,反映出市场对生装雪莉风格的关注度持续提升:这类酒款直接从酒桶装瓶,几乎不做人工干预,通常未经澄清与过滤。

       WSET四级文凭项目负责人西蒙·米尔罗伊葡萄酒大师,主管考试命题与阅卷团队,他表示:“每场考试甄选的酒款,旨在公平、严苛地检验考生的品鉴与分析能力。我们覆盖跨度广泛的葡萄品种、产区、风格与品质等级,以此确保考生能够展现对当代葡萄酒行业的完整认知。”

       所有酒款均采用盲品形式筛选,评审专家组由葡萄酒大师、资深WSET四级持证人士及高级讲师组成。

       本次选酒覆盖11个国家:法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亚、南非、阿根廷、新西兰、英国英格兰产区、美国。品鉴酒组的设计,既考察经典产区基础知识,也贴合当下葡萄酒行业的流行趋势。

       本次品鉴考试共计选用39款酒:

 - D3世界葡萄酒:24款

- D4起泡酒:9款

- D5加强酒:6款

以下为2025/2026学年WSET四级品酒考试完整酒款名单:

D3:静态葡萄酒

法国: 

? Domaine Chatelain / Pouilly Fumé ‘Les Chailloux’ Silex / 2023 / Loire Valley 

? Georges Dub?uf / Beaujolais Villages Domaine des Trois Vallons / 2022 / Beaujolais 

? Maison Jean Loron / Domaine de Cornillac Beaujolais / 2024 / Beaujolais 

? Domaine de Colette / Moulin-à-Vent ‘Le Mont’ / 2023 / Beaujolais 

? Domaine la Bou?sière / 2022 / Gigondas, Southern Rh?ne 

? Schlumberger / Princes Abbés Gewurztraminer / 2023 / Alsace 

德国

? D?nnhoff / Norheimer Kirschheck Riesling Sp?tlese / 2023 / Nahe 

意大利 

? Monte del Frà / Valpolicella Ripasso Classico ‘Lena di Mezzo’ / 2021 / Veneto 

? Pio Cesare / Dolcetto d’Alba / 2024 / Piemonte 

? Vigne Marina Coppi / Sant’Andrea Barbera / 2022 / Piemonte 

? G.D. Vajra / Barolo Ravera / 2020 / Piemonte 

西班牙

? Campo Viejo / Reserva / 2018 / Rioja 

? Torres / De Casta Rosado / 2024 / Catalunya 

美国

? Groth / Sauvignon Blanc / 2023 / Napa Valley, California 

葡萄牙

? Quintas do Homem / Vale do Homem Branco / 2024 / Vinho Verde 

阿根廷

? Luigi Bosca / Torrontés / 2025 / Salta 

南非

? Klippenkop / Pinotage / 2023 / Robertson 

? Lismore Estate / Chenin Blanc / 2022 / Western Cape 

? Ataraxia / Sauvignon Blanc / 2025 / Walker Bay 

澳大利亚

? Grosset / Polish Hills Riesling / 2024 / Clare Valley, South Australia 

? Petaluma / White Label Cabernet Sauvignon / 2019 / Coonawarra, South Australia 

? Tyrrell’s / Vat 1 Semillon / 2018 / Hunter Valley, New South Wales 

? Thistledown / Old Vine Grenache / 2023 / South Australia 

新西兰

? Esk Valley Estate / Sauvignon Blanc / 2024 / Marlborough 

D4: 起泡酒

法国

? Henriot / Brut Millésime / 2015 / Champagne 

? Taittinger / Comtes de Champagne / 2014 / Champagne 

德国

? Dr. von Bassermann-Jordan / Riesling Brut / NV / Pfalz 

意大利

? Cantina Sacchetto / Extra Dry / NV / Veneto 

? Ca’di Alte / Prosecco Rosado / 2024 / Veneto 

西班牙

? Sumarroca / Gran Reserva / 2021 / Catalunya 

美国

? Louis Roederer / Quartet Rosé / NV / An

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